¿Qué es una rueda sanitaria?

¿Qué significa que un carro gastronómico tiene ruedas sanitarias?

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Que las mismas son de Silicona y no de caucho, plástico, poliuretano o pvc... Eso las hace más inocuas y evita la contaminación de los rack´s o carros hay pocas empresas que fabrican los mismos que tienen ese detalle en cuenta... por ejemplo Argental...
Atentamente. Pepelechef

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