Reconocimiento de carbohidratos en el laboratorio

Buenas tardes Sr Figueres
A nivel de Laboratorio, ¿mediante qué prueba se pueden reconocer los carbohidratos?
Cordialmente
(xxxxxx)

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POr el ensayo de benedict:
http://www.utadeo.edu.co/comunidades/estudiantes/ciencias_basicas/organica/guia_7_carbohidratos.pdf

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