Albúmina
Albúmina
Hola amigo, tengo muchas confusiones sobre cómo se toma, si hay que cocerla. Te preguntarás que cómo puede haber alguien preguntando por esta proteína, cuando ya todos saben que el suero de leche es lo mejor. Bueno, te explico, lo que pasa es que vivo en la localidad en donde vivo solamente venden albúmina (y tengo que agradecer a Dios de que por lo menos tengan eso) y voy pocas veces al año a lugares muy urbanizados, motivo por el cual se me hace imposible adquirir el suero de leche.
Mis confusiones son las siguientes:
1- Leí un artículo que dice que la albúmina sólo se absorbe si está cocida. Entonces, ¿por qué en el envase dice que hay que batirlo con algo y vasta? ¿Es por qué está pasteurizado?
2- ¿Todos los polvos de albúmina están pasteurizados?
3- ¿Qué preparaciones puedo hacer con la albúmina? Sea con leche, avena o cualquier otra cosa. Por favor dime cómo porque de cocina sé muy poco.
Gracias por tu tiempo. Puntúo alto.
Hola amigo, tengo muchas confusiones sobre cómo se toma, si hay que cocerla. Te preguntarás que cómo puede haber alguien preguntando por esta proteína, cuando ya todos saben que el suero de leche es lo mejor. Bueno, te explico, lo que pasa es que vivo en la localidad en donde vivo solamente venden albúmina (y tengo que agradecer a Dios de que por lo menos tengan eso) y voy pocas veces al año a lugares muy urbanizados, motivo por el cual se me hace imposible adquirir el suero de leche.
Mis confusiones son las siguientes:
1- Leí un artículo que dice que la albúmina sólo se absorbe si está cocida. Entonces, ¿por qué en el envase dice que hay que batirlo con algo y vasta? ¿Es por qué está pasteurizado?
2- ¿Todos los polvos de albúmina están pasteurizados?
3- ¿Qué preparaciones puedo hacer con la albúmina? Sea con leche, avena o cualquier otra cosa. Por favor dime cómo porque de cocina sé muy poco.
Gracias por tu tiempo. Puntúo alto.
Respuesta de julenramirez
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