Contabilizar en Euros desde Dolares Australianos

Actualmente en mi empresa hemos llegado a un acuerdo de colaboración con un distribuidor chino que nos prepara material para enviar a Australia. El caso es que, el transitario nos ha presentado una oferta para enviar el material que consiste en gasto en origen en dólares y gastos de llegada en dolares australianos. Para emitirnos la factura en euros, el cambio de dolares a euros es fácil, pero para el cambio de dolares australianos a euros, primero pasan de dolares australianos a dolares americanos y luego a euros con lo que según como esté la paridad varia bastante. ¿Es este un cambio legal? ¿Podemos exigir que se haga el cambio directamente de dolares australianos a euros?. Gracias