Duda sobre hipoteca

Hola. En estos días ando como casi la mayoría, buscando la hipoteca mejor.He preguntado en el banco espíritu santo, ¿habría alguna diferencia a la hora de fiscalidad del préstamo hacerlo con ellos que son portugueses que con un banco español?. Y otra pregunta, ¿qué banco me puede ofrecer un interés fijo y si merece la pena firmar un interés superior, pero fijo, que no variable? ¿En qué banco que no sea on-line, dejan el diferencial que la suman al euribor más bajo?