Fijo discontinuo

Buenas tardes, soy autónomo, tengo una herboristería y dietética, en la que trabajo, y tengo una dependienta con contrato temporal, ahora en Enero se le termina el contrato y debería hacerla indefinida, me encantaría hacerlo pero dado el panorama económico debo reducir gastos. ¿Podría hacerla fija discontinua para evitar los meses más flojos? Es decir que trabajara de Febrero a Junio y de Septiembre a Noviembre por ejemplo.
Gracias