Cafetería en barcelona

Hola, a ver si me pudierais ayudar, una amiga y yo estamos pensando en montar una cafetería, pero ofreciendo algo innovador y nuevo, pero no sabemos como empezar, ni que forma jurídica tener, no tenemos dinero, ah! Por cierto el noegocio seria en barcelona. Gracias de antemano.

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Lo que no me aclaráis es si vais a coger una cafetería ya instalada o si por el contrario vais a montar una partiendo desde cero.
Las únicas ayudas de consideración a las que podéis acceder son prestamos a tipos de interés reducido, pero siempre contando con las garantías suficientes para su concesión.
Lo primero que tenéis que hacer es un plan de inversiones, con un plan de negocio. Para al final, estudiar como conseguir su financiación.
Es decir, empezar por buscar una ubicación. Después, hacéis un plan de gastos necesarios para la puesta en marcha del negocio. Hacer un calculo de los ingresos que vais a obtener, y en base a eso, calcularíamos como conseguir el dinero necesario.
Ya se que para alguien que no es especialista es un poco complicado, pero son los pasos necesarios para que nos enteremos donde estamos.
Hay que concer el problema, para poder darle una solución.

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