Contrato "no lucrativo"

Hola:
Quisiera saber si existe algún tipo de contrato legal y oficial con el que la empresa que contrata a la persona no pague los servicios a dicha persona con dinero, sino con algo que la empresa le puede ofrecer y a la persona le interese.
Es decir, como un trueque. Un ejemplo: la persona a contratar es titulada en alguna cosa (monitor de esquí) puede impartir clases y la empresa puede facilitarle algo a cambio ( viajes y reservas a distintas pistas de esquí).
¿Existe algún modelo de contrato por el que a cambio de "x"horas de clases la empresa le pague en "x"horas de viajes? Es un ejemplo como otro cualquiera, pero lo que me interesa saber es si esto existe y si es oficial como para que la empresa tenga a su empleado contratado y el empleado no quiera recibir dinero pero si que le paguen en "especias" y tener controladas sus horas de trabajo.
Muchas gracias!