¿Crear un negocio pero por donde empiezo?

Hola buenas mi pregunta es que tengo una idea de negocio que puede ser bastante interesante dentro del ramo servicios hostelería en España o eso creo por lo que he podido investigar, pero estoy un poco verde en todo esto de crear un negocio y no se por donde empezar, no dispongo de dinero, ni de local en total que empezaría de cero.Me gustaría que me informarais de los pasos que debería seguir para poder empezar.
Muchas gracias de antemano y saludos,

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El problema fundamental es que un negocio de hostelería requiere una inversión media de 50.000 euros, puede que cojas un traspaso por menos o por más, pero es lo que suele costar un negocio con cocina de unos 150 m2. Para empezar necesitas fundamentalmente dinero o un préstamo. Sin ello te ahogarías el primer mes.
Te aconsejo que no dejes de hacer un completo estudio de viabilidad de tu proyecto para concretar el presupuesto de inversión necesario y conocer los rendimientos que puedes obtener. Te dejo enlace a una plantilla extremadamente completa a muy bajo coste:

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