¿Cómo montar una pastelería online?

Tengo un amigo que hace unas tartas y pasteles buenísimos aunque no es pastelero ni nada de eso. Aún así, estamos pensando en montarun negocio de distribución de tartas caseras a domicilio; es decir, él haría las tartas en su casa y yo las repartiría a domicilio en mi coche. Para eso, queríamos montar una página web anunciándonos pero no sabemos como hacer. Para empezar, ¿podemos hacer esto o alguno de nosotros necesita un titulo de pastelero? El tiene un carnet de manipulador de alimentos, ¿con eso valdría? Pueden demandarnos y si lo hacen, ¿qué consecuencias tendría? Como vamos a hacer las tartas en su casa, puede pasarle algo a sus padres(¿por qué la casa es de sus padres)? ¿Cómo tenemos que hacer para hacer todo de manera legal?