Que epígrafes me corresponden en el IAE

Quiero abrir una tienda de moda, complementos y bisutería. En la tienda trabajaría yo sola, todo lo relacionado con ropa y calzado lo compraría a mis proveedores, en el caso de la bisutería y complementos los haría yo comprando el material a proveedores pero el montaje y el diseño es mio. Como el local es de 100 metros, me gustaría tener un espacio para dar cursillos 1 vez por semana de no mas de 6 personas en donde enseñaría técnicas de manualidades. En que epígrafes tendría que darme de alta y si estos son compatibles con el régimen de estimación directa simplificada que quiero escoger para los comienzos.