Actualmente los problemas de colesterol y de hiperglucemia están cada vez más extendidos en nuestra sociedad, por lo que conviene poner solución cuanto antes.
Tal y como me comenta veo que está un poco asustado, quiero tranquilizarle en ese aspecto pues todo puede tener solución ingiriendo determinados nutrientes y modificando algunos hábitos poco saludables.
Por un lado, está comprobado que los casos de hiperglucemia vienen determinados por una ingesta elevada de carbohidratos simples, los cuales son absorvidos rápidamente por nuestro organismo que obliga a trabajar al páncreas en exceso, al mismo tiempo que nos genera más ansiedad de volver a comer más carbohidratos. La mayoría de estos carbohidratos simples son ingeridos en el desayuno, además, es la ingesta nutricional más importante del día y la que marcarán las pautas el resto de la jornada, por loq ue conviene prestarle especial atención, para ello le recomiendo leer un artículo que escribí hace tiempo sobre este tema: http://bit.ly/H2Tn9C
En cuanto al colesterol, la solución es sencilla. Diversos estudios demuestran que el consumo de ácidos grasos poliinsaturados, Omega 3 y Omega 6 ayudan a disminuir los niveles de colesterol 'malo' (LDL) y aumentan el colesterol 'bueno' (HDL). Un excelente producto que llevo años recomendando es este: http://bit.ly/uGLfK4
Se trata de un suplemento rico en estos ácidos grasos con excelentes resultados entre mis consultas.
Otra opción puede ser escoger aquellos alimentos ricos en este nutriente, teniendo en cuenta que suelen aportar una cantidad de kcal considerable, como el pescado azul, por ejemplo.
Espero que le haya servido de ayuda.