Molotes

Hace tiempo te pregunte algunas cosas y ahora tengo una nueva duda ¿Cómo preparar Molotes? Muchas gracias.

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Los molotes son envueltos de cualquier relleno en una pasta que sea fácil de manejar o que tenga suficiente firmeza al momento de hornear, las dos que yo más recomiendo son hojaldre y philo.
Formas un cuadro, rellenas, juntas todas las puntas al centro y das un par de vueltas. Barnizas con mantequilla o huevo y hornas entre 15 a 30 minutos dependiendo del tamaño del molote y del tipo de pasta.
Suerte y buen provecho

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