Tiendas de insumos

Hola en una de tus respuestas mencionabas que en el centro de la ciudad de México existen tiendas especializadas en materias primas para panadería y pastelería, podrías informarme en que parte o si lo más económico es la central de abastos
Gracias por tu atención

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Tienes toda la razón, es más económico en la central de abasto y además tienes todo más cerca y más fácil de conseguir.
Suerte y buen provecho

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