¿Cuántos carros gastronómicos hay en un hotel?
Hola, te cuento que tengo que hacer un trabajo para la facu y necesito saber...
¿Cuántos carritos gastronómicos para tranporar comida y/o utensilios de cocina tienen que haber en un hotel de categoría? : En el restaurante que por ejemplo, es de 60 cubiertos, para eventos: que su capacidad es de 140 personas y para el servide room: cuenta con 144 habitaciones.
Por favor, necesito una orientación de cuantos carritos debe haber en todas las divisiones posibles de un hotel como por ejemplo las que di.. Con esas características o cualquiera (siempre hablando de un hotel de categoría) y no se si me falto otro departamento de A & B en los que pueda haber alguno...
¿Cuántos carritos gastronómicos para tranporar comida y/o utensilios de cocina tienen que haber en un hotel de categoría? : En el restaurante que por ejemplo, es de 60 cubiertos, para eventos: que su capacidad es de 140 personas y para el servide room: cuenta con 144 habitaciones.
Por favor, necesito una orientación de cuantos carritos debe haber en todas las divisiones posibles de un hotel como por ejemplo las que di.. Con esas características o cualquiera (siempre hablando de un hotel de categoría) y no se si me falto otro departamento de A & B en los que pueda haber alguno...
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Respuesta de sini85
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