Tarta de Manzana
Tarta de Manzana
Me gustaría saber como preparar una tarta de manzana casera. ¿Me podrías dar una receta fácil de prepararla?
Gracias
Me gustaría saber como preparar una tarta de manzana casera. ¿Me podrías dar una receta fácil de prepararla?
Gracias
1 Respuesta
Respuesta de lapitxu
1
Hay muchas maneras de hacer una tarta de manzana, pero sin duda esta que te voy a indicar, es de las más fáciles de realizar. Necesitarás los siguientes ingredientes:
3 manzanas reinetas
100 gr. Azúcar
2 huevos
100 gr. Mantequilla
100 gr. Harina
1 dl brandy (opcional)
Bate la mantequilla y el azúcar hasta que queden espumosos; añade los huevos uno a uno y sigue batiendo. A continuación añade la harina poco a poco. Pela las manzanas y pártelas en octavos y si se desea se ponen a macerar en el brandy (opcional). Yo particularmene, no suelo hacer esto último, pues siempre comen los niños.
Unta un molde con mantequilla y espolvorea un poco de pan rallado. Extiende la masa formando una capa fina sobre la que se colocan bastante juntos los trozos de manzana. Si quieres puedes cubrir la manzana a su vez, con almendra fileteada. Eso ya a tu gusto. Si le añades almendra (la venden fileteada en cualquier hiper), ponla un poco a remojo antes de añadirla, para que no se queme luego.
Mete al horno a media altura (170º) durante unos 35 minutos. Puedes servirla espolvoreada con azúcar, o bien con mermelada del sabor que más te guste. Suerte !.
3 manzanas reinetas
100 gr. Azúcar
2 huevos
100 gr. Mantequilla
100 gr. Harina
1 dl brandy (opcional)
Bate la mantequilla y el azúcar hasta que queden espumosos; añade los huevos uno a uno y sigue batiendo. A continuación añade la harina poco a poco. Pela las manzanas y pártelas en octavos y si se desea se ponen a macerar en el brandy (opcional). Yo particularmene, no suelo hacer esto último, pues siempre comen los niños.
Unta un molde con mantequilla y espolvorea un poco de pan rallado. Extiende la masa formando una capa fina sobre la que se colocan bastante juntos los trozos de manzana. Si quieres puedes cubrir la manzana a su vez, con almendra fileteada. Eso ya a tu gusto. Si le añades almendra (la venden fileteada en cualquier hiper), ponla un poco a remojo antes de añadirla, para que no se queme luego.
Mete al horno a media altura (170º) durante unos 35 minutos. Puedes servirla espolvoreada con azúcar, o bien con mermelada del sabor que más te guste. Suerte !.
