Receta con pato
Quiero hacer algo con carne de pato, pero me dicen que es medio duro, que hay que saber prepararlo.-
¿Alguien tiene alguna reseta?
Gracias.-
Un abrazo desde Patagonia.-
Guillermo
¿Alguien tiene alguna reseta?
Gracias.-
Un abrazo desde Patagonia.-
Guillermo
Respuesta de lechef
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Antes que nada dejale la grasa a la suprema, se come jugoso el pato, y se le hace unos cortes en la grasa para que largue la grasa, y lo podes hacer con alguna fruta, como guindas, frambuesas, algo agridulce, suerte y si lo haces entero lo tienes que hervir por largo rato, con liquido.
