¿Como puedo conocer el historial laboral de una persona que no soy yo?

Depende para lo que sea podrá acceder a esos datos o no siempre a través del Juzgado.

Si me comenta que finalidad tiene le podré responder con más concreción.

Es simplemente para conocer su historia laboral y ver que lo que me ha aportado en el cv es correcto

Puede pedirle a esta persona que le aporte la vida laboral de forma voluntaria, o llamar a las empresas y consultar las referencias.

Fuera de estos casos no podrá obtener esa información.

Si, tiene razón, pero ¿no lo puedo solicitar de ninguna manera yo misma?

Solo es mediante el juzgado¿?