Julio Cesar!
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Es conocido que el vértice de una parabola de la forma
y = ax^2 + bx + c
es el punto
x= -b / (2a)
Pero esto es algo que se usa más bien en geometría. En Análisis Matemático (o Cálculo) para calcular máximos se usa un método unificado para todas las funciones que consiste en derivar e igualar a 0. Vamos a hacerlo así
U(q) = -2.5q^2 + 725q - 8700
U'(q) = -5q + 725 = 0
5q = 725
q = 725 / 5 = 145
Para completarlo bien hay que ver que eso es un máximo ya que podría ser también un mínimo. La forma de la parábola por tener signo - en x^2 es de U hacia abajo y por lo tanto el vértice es un máximo. Pero también hay una forma unificada que es calcular en valor de la derivada segunda
U''(q) = -5
Y la derivada segunda es siempre negativa, luego en q=145 también es negativa. Y al ser negativa la derivada segunda el punto es un máximo.
Y ya conocido que el número de unidades vendidas para optimizar la utilidad es 145, vamos a calcular la utilidad máxima
U(145) = -2.5 · 145^2 + 725 · 145 - 8700 = -2.5 · 21025 + 105125 - 8700 =
-52562.5 + 105125 - 8700 = 43862.5
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Resumiendo:
La cantidad que maximiza la utilidad es 145 y la utilidad máxima es $43862.5
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Y eso es todo.