Calidad del vapor ( titulo) = masa de vapor / masa de vapor + masa de liquido = Titulo = 3 / 9 = 0.33
Seria Vapor húmedo.
Para los puntos restantes siempre debes recurrir a las Tablas de Vapor. Hay varias versiones en los tratados de Termodinámica.
Te paso un link muy útil:
https://www.tlv.com/global/LA/calculator/superheated-steam-table.html
a. Calidad del sistema
0.33
b. La Temperatura a la cual coexiste el equilibrio
https://www.tlv.com/global/LA/calculator/steam-table-pressure.html
Tenes que marcar boton "calcular" y te da todo..................................
Para la presion dato que te dan = 340 kpa tenes T= 137.84 °C
c. Volumen especifico, energía interna y entalpía promedio
Del link que estoy indicando sacas todos estos datos... tienes todo separado para fase vapor y para fase liquida.
d. Volumen de líquido, volumen de vapor y volumen total del recipiente
En base a los datos indicados en la Tabla:
Volumen de fase liquida ... 0.0011 m^3/Kg x 6 Kg = 0.0066 m^3
Volumen fase vapor ... 0.5386 m^3/Kg x 3 Kg = 1.614 m^3
Volumen total ( del recipiente) = 1.62 m^3
Si tenes los resultados confrontalos. Cualquier diferencia consultanos nuevamente.