Tengo que hacer 2 taladros de 100 y 250 mm en mármol o granito. No distingo si mi encimera es uno u otro

Como puedo hacer dos huecos en mi encimera, uno de 100 mm de diámetro y otro de 250 mm. La encimera tiene 20 ó 25 mm de espesor y no se si es marmot o granito. ¿Cómo lo puedo distinguir?