Cuentas local comidas para llevar

Me gustaría saber de los gastos y la rentabilidad de un local de comida para llevar que sólo abre fines de semana en horario de comidas con un trabajador de tres horas diarias en ocho días al mes. ¿Se puede vivir de eso?

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Sinceramente no lo veo. Tendría que analizar el volumen de comidas que se sirven, porque por ejemplo, el alquiler del local lo va a tener todo el mes, esté dos o cinco días.

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