¿Salidas profesionales de un experto en paellas y arroces?

Personalmente creo que pocas pues normalmente se contrata a un cocinero que sepa guisar de todo y cuando ese cocinero demuestra que hace muy bien los arroces es cuando puede que le contraten un restaurante especializado en arroces, pero aunque un restaurante se especialicé en arroces también tendrá que tener en la carta otras cosas.

Pero bueno igual tienes suerte.