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Cocina
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Sartén teflón suelta mucho humo
Compré una sartén de teflón, y ya de nueva (la primera vez que la usé) soltó muchísimo humo, la he usado algunas veces y sigue soltando muchísimo humo, y también se pegan los alimentos. No se si es defectuosa o se puede evitar de alguna manera.
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Cocina
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Cambiar una cocina de gas ciudad a gas butano
He de cambiar una cocina de gas ciudad a gas butano. Quiero hacerlo yo y necesito saber si también he de cambiar algo en el horno o solo los chicles de los quemadores. Y también si los chicles de todas las marcas son iguales o he de pedir el de la...
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Gastronomía
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Mayorista de pescados y mariscos en Vigo
Estaba buscando un mayorista de pescado y marisco en el puerto de Vigo. Me han recomendado Santiago Montenegro, pero quería saber más opiniones.
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Repostería
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Porque los donuts me salen deformados
Estoy aprendiendo repostería y he empezado por hacer unos minidonuts con unos moldes de silicona. Antes de empezar pongo a calentar el horno a 200º unos diez minutos mientras preparo la masa. Una vez preparada la masa pongo los moldes en una bandeja...
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Cocina
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¿Se desperdicia gas si pongo un cazo en un fuego grande?
¿Si pongo un cazo pequeño en un hornillo grande se desperdicia gas o es lo mismo?
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Cocina
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Qué conservador utilizar para leche materna
Quiero hacerme unas joyas con mi leche para tener un recuerdo y he estado viendo videos y para que no se ponga amarilla con el tiempo utilizan un conservante pero no sé cual podría utilizar. ¿Hay alguno que pueda comprar? He leído benzoato de sodio...
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Gastronomía
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¿Puedo congelar estos alimentos guisadas u horneados?
Pues eso no tengo claro si puedo o no congelar patatas guisadas u horneadas.
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Cocina
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¿El jugo de naranja en el glasse mata la salmonella?
Me gustaría saber si es lo mismo hacer glasse con jugo de naranjas y de limón.
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Gastronomía
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¿Se puede congelar la carne frita o a la plancha?
No sé exactamente qué alimentos se pueden o no congelar, ¿Me podéis orientar un poco? ¿La comida frita o a la plancha por ejemplo?
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Carpintería
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Cómo colocar baldas en una pared de la cocina
Quiero colocar dos baldas de 160 cm de largo y 4 cm de grosor, cada una pesa 10 Kg. Me han dicho que lo más seguro es con escuadra, pero la cocina es moderna y no he encontrado ninguna escuadra con aspecto moderno. No sé si los soportes ocultos son...
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