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Gastronomía
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Ayuda
Me imagino que has visto las galletas danesas que venden en cajas de metal, en esas las galletas te pueden durar hasta un mes bastante bien, mientras las guardes ya que se hayan enfriado y las mantengas bien tapadas en la despensa.
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Gastronomía
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Wafles
Perdón por la tardanza pero no había tenido tiempo de revisar el mail. Aquí va la receta:2 tazas de harina, 4 cucharaditas de royal, 3 cucharadas de azúcar, 2 tazas de yogur o de leche agria, 3 huevos y 6 cucharadas de aceite. Se baten el yogur y los...
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Gastronomía
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Jericallas
Las jericallas son una especie de natilla que son típicas del estado de Jalisco. Se preparan de la siguiente forma: 2 litros de leche 1/2 kilo de azúcar Yemas las necesarias Se pone a hervir la leche con el azúcar hasta que se reduzca a la mitad y...
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Gastronomía
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Jaibas
Una manera sencilla es cocerlas y sacar toda su carne sin nada de basurita. En un sartén fríes cebolla picada, pimiento morrón, al estar ya suavecito se agrega la jaiba con un poco de pimienta, sal y se le agrega jitomate picadito. Se deja cocer un...
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