Wafles

Perdón por la tardanza pero no había tenido tiempo de revisar el mail. Aquí va la receta:2 tazas de harina, 4 cucharaditas de royal, 3 cucharadas de azúcar, 2 tazas de yogur o de leche agria, 3 huevos y 6 cucharadas de aceite. Se baten el yogur y los huevos, luego el azúcar, harina, aceite y por ultimo el royal. Espero te gusten, a mi familia les encantan acompañados de miel de maple o syrup de fresa o zarzamora. Para hacer la variante de chocolate, le quitas media taza de harina y la sustituyes por 3 cucharas de cocoa; si los quieres de manzana, a la mezcla le agregas una cucharada de canela molida, una pizca de nuez moscada molida y una manzana picada en cubitos muy pequeños, se espolvorean ambos con azúcar glass. Adiós y