Rejunterar una pared de piedra

Buenas tardes, llevamos tres años arreglando una casa de campo. El exterior es de piedra y ladrillo rustico y en el interior hemos dejado una pared interior de piedra, pero el problema es que después de limpiarla, rejuntearla y de todo nos hemos dado cuenta que ha quedado de varios colores el rejunteo, entonces mi pregunta es si existe "algo" que podamos para igualar el rejunteo de toda la pared.
Muchas gracias y un saludo
Ana