Cobrar una minuta por un proyectoque no he firmado

Tenemos intención de hacer una reforma de nuestra farmacia. Hemos contactado con varias empresas del sector y nos han elaborado propuestas y proyectos muy completos con precios, planos, diseños 3D sin ningún tipo de compromiso. Mi mujer contactó, por mediación de una antigua jefa, con un despacho de arquitectas que le habían reformado su farmacia. La cosa es que estas dos teóricas del ladrillo vinieron a la farmacia, tomaron medidas y un mes más tarde nos citan en su despacho, nos enseñan un folio A4 con la distribución de muebles de IKEA para que salga más económico y nos vamos de allí con la idea de que no nos gusta el proyecto que nos presentan. Además nos hicieron una estimación verbal de unos 72.000 euros ( el ppto más caro que teníamos era de 25.000 eur.). Unos días después llaman a mi esposa y le dicen que han bajado el precio a 58.000 eur, y cuando les comenta que no estaba muy convencida del tema le han contestado lo siguiente... Te vamos a pasar una minuta por los servicios que te la descontaremos del total si haces el proyecto con nosotras.
La cuestión es que en ningún momento se habló de costes por elaborar un presupuesto, no hemos firmado absolutamente nada y consideramos que han actuado de forma muy poco ética y de un modo abusivo... Pretenden cobrarnos una minuta de 2.300 eur + IVA, cuando ni tan siquiera nos han entregado ni un triste folio con un dibujo de la distribución de los muebles... De IKEA.
Tengo claro que no les voy a pagar ni un duro... Pero me gustaría saber si además puedo emprender alguna acción contra ellas por actuar como yo considero de mala fe por no informar previamente de las condiciones que han querido imponer una vez que han intuido que no vamos a realizar su proyecto.