No me pagan urgente

Hola, tengo un problema y me gustaría que me asesorarais un poco sobre cómo puedo encaminarlo.
Trabajo en una promotora y nos han cortado el sueldo, llevo ya 11 meses, y resulta que tampoco estoy cotizando ahora mismo porque por cambios de nombre de empresa cortaron el contrato, y me dijeron que al siguiente mes volverían a darme de alta. El caso es que aún no ha pasado eso y lo peor que tampoco tengo sueldo, es una situación insostenible ya, creo que lo mejor sería denunciarlo e intentar conseguir lo que me corresponde y cotizar el tiempo perdido.
Me gustaría que me indicarais cómo podría solucionarlo, si por abogado laboralista, por el sindicato,...
Muchas gracias, espero respuesta.