Asuntos propios

Hola:
En primer lugar gracias por atender mi pegunta. En mi empresa no existe convenio especial, luego he leído el estatuto del os trabajadores. Necesito un día de asuntos propios. Ahí dice, que debe haber un acuerdo entre empresario y trabajador. El problema es que en mi empresa, siempre que se solicita, se deniega, por motivos varios, falta personal, hay mucho trabajo, o cualquier otro. En definitiva, pasa el año, y nadie se puede coger este tipo de días. Yo pegunto, si aviso con 1 semana de antelación, ¿puedo cogerlo? ¿Me pueden sancionar? Es que sino, nunca se podría coger, si siempre dicen que no.
Muchas gracias
Ramon