Contrato de formación sin trabajar

Mi amiga está con un contrato de formación hasta julio, pero la dueña de la tienda no sólo no le paga lo estipulado en convenio sino que además un par de días a la semana le dice que no vaya porque no hay trabajo y no le paga esos días, además de que hace más horas de las estipuladas y no hay formación real. Mi amiga ha hablado con ella para irse, quiere que la despida y le pague su finiquito, pero ella se niega, supongo que ni quiere pagar finiquito y habrá alguna bonificación con su contrato, no sé. El caso es que le ha dicho que si no quiere ir a trabajar que no vaya, pero que piensa tenerla de alta y sin cobrar hasta que termine el contrato.

¿Cómo debe actuar? ¿hay algún plazo?