Reformas en vivienda

Compre un piso en el mes de julio del 2004, y en septiembre fuimos a pedir varios presupuestos para reformarlo. Decidimos en octubre quien nos lo iba hacer, y quedamos en que las obras empezaban en marzo del 2005 y nos íbamos a vivir a finales de junio. Pues hoy es 10/01/2006 y la cocina esta sin acabar ya han pasado 4 carpinteros... La responsable de la cocina tienda dice que tiene problemas para que le sirvan 3 puertas que faltan, pero la verdan que la culpa la tiene ella, ya que cuando vino el 1ºcarpintero nos quejamos,(no puso ni un mueble recto)las medidas después de tomarlas cien veces las tomaron mal...
En fin el presupuesto esta sin IVA, podemos denunciar, ¿o pedir daños y perjuicios?