Consulta.

Buenas tardes,
Ante la situación de que un empresario tenga trabajadores sin contrato.
Que se puede hacer, para reclamar los derechos de los trabajadores, así mismo quedan cantidades pendientes por pagar a los trabajadores.
¿Cómo se puede probar la relación laboral?
La vía penal por delitos contra los trabajadores, estos son inmigrantes en situación irregular.
En el plano administrativo que responsabilidad se deriva y por que medio se reclama.
Gracias y un saludo.