¿Qués es objeción de conciencia por parte de la salud?

Tu pregunta es muy amplia, y en principio no entra dentro de nuestras especialidades, pero dado que entiendo es parte del derecho en general, te diría que la objeción de conciencia es aquella objeción, aquel pero, planteado por un profesional de la salud, como razón a su negativa a realizar una determinada actuación profesional, por ejemplo el practicar un aborto, si ello va en contra de sus creencias religiosas, por entender ha de primar el derecho a la vida del feto sobre la salud física o psicológica de la madre. Como te decía es un tema muy amplio que requerirá por tu parte del procedente estudio para poder prepararte dicha exposición, seguro que puedes encontrar bastante jurisprudencia y estudios en los que basarte.