Montar tienda de comestibles

Hola. Me gustaría montar una tienda de comestibles por mi cuenta ya que me he informado de franquicias pero al ser de un pueblo pequeño, no interesa a nadie.
Agradecería me pudierais informar paso a paso de todo lo que tendría que hacer para empezar, ya que estoy completamente perdida.
Muchas gracias por adelantado.

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Te expongo los tramites fiscales que has de hacer para iniciar.
Alta en el IAE, censo y Autónomos, Licencia de apertura en el Ayuntamiento, con ello ya puedes iniciar tu negocio.

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