Si es de leche debes añadirle leche entera de buena calidad, a temperatura ambiente y dejarlo en un tarro de cristal, también debes medir la cantidad de kefir con la cantidad de leche, y dejarlo descansar de vez en cuando, es decir varios días en la leche sin cambiarlo de lugar ni de temperaturas, si deseas que aumente de cantidad, entonces debes dejarlo descansar, es decir criarlo, tendrás que dejarlo en reposo más de un mes, su crecimiento a veces es muy rápido y otras es más lento, influyen la calidad de la leche, no lavarlo ni cambiarlo de sitio, protegerlo de lugares muy iluminados y sobre todo no moverlo de sitio. Si por el contrario tu kefir es de agua, su crecimiento es muy lento, casi no crece nada, por lo tanto no te estrañes, ya que este tipo de kefir es así.
1 comentario
Se debe dejar más de un mes a temperatura ambiente o en el refri? Para que descansen? - melii ñya
Cómo estas, para que tú kefir crezca y se multiplique debes mantenerlo bien alimentado y a temperaturas cálidas, en esta web puedes encontrar todo acerca de este maravilloso producto www.kefirymas.com
Se debe dejar más de un mes a temperatura ambiente o en el refri? Para que descansen? - melii ñya