Tomates secos

Hola carvalho:
Me gustaría preparar tomates secos. ¿Qué tengo qué hacer? ¿Se secan solos? ¿Cómo se conservan después? Muchas gracias.

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La respuesta es muy sencilla:
Solo tienes que escoger los tomates muy maduros, y ponerlos separados sobre una hoja de periódico expuestos al sol.
Transcurrido más o menos un mes podrás recogerlos.
Para conservarlos, los puedes atar todos en un cordel y ponerlos en un sitio fresco y seco. Esto es todo

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