Baje de peso muy rápido y perdí masa muscular comiendo pocas calorías, ahora quiero comer sano pero temo al efecto rebote..

En primer lugar, enhorabuena por conseguir tu objetivo. Siempre es motivo de orgullo conseguir tus metas, y más en este tipo de temas.

El efecto rebote pasa con dietas muy severas y que tienen falta de nutrientes. El cuerpo, cuando vuelves a comer normal, cree que debe guardar más grasas y reservas por si viene otra época de "sequía" y por tanto acumulas más grasas y vuelves al peso inicial o lo superas.

La clave para mantenerse es seguir comiendo, sano por supuesto, sin quitarte un capricho de vez en cuando, y sobre todo lograr que no lo pases mal comiendo, sino que disfrutes con la comida. Hay mucha comida baja en calorías muy buena para el paladar y que está muy rica. Te sorprenderías.

En cuanto al ejercicio, yo no dejaría de hacerlo, quizás con otros objetivos y otra intensidad, pero no dejaría nunca de seguir haciendo ejercicio.

La clave es no ingerir más calorías que las que gastas, más o menos, habrá días que te pases y días que no llegues. Pero tu tranquilo, lo difícil ya está hecho que era perder peso, lo demás viene rodado.

Animo, y si necesitas más consultas escríbeme por privado.

Un abrazo y enhorabuena.

Eso del rebote, pasa generalmente por que se hace una dieta demasiado severa, se hace algunas de las que andan por ahí, que no sirven para todos, y luego, la persona(no digo tu caso, hablo en general) se cree que puede bajar y "luego no sube de peso", un mito que se ve en TV "usted bajar, y no recupera lo perdido", cuento reviejo, claro que se recupera, si se come de más. Esta bien que te cuides, si ese es tu peso, hay mucho material, pero te paso tres cosas :comer sano, como dijiste, comer equilibrado, y no pasar las calorías. Lo primero es comer más elementos naturales como frutas verduras, hortalizas, legumbres, hay mucho más, frutos secos, frutas desecadas, semillas, etc.con moderación algunas cosas, que tienen mucha calorías y grasa aunque son elementos buenos. Evitar cereales blanqueados, azúcar refinada, dulces, golosinas comida chatarra, se puede dar algún gusto cada tanto, eso no es problema, pero de vez en cuando, dos porciones de pizza, un helado, etc. Pero que no sea demasiado seguido, que no sea comida muy copiosa, que no sea un fin de semana entero, aunque sea una sola vez al mes. Lo segundo tener en cuenta que tanto h. carbono (o glúcidos), grasas (lípidos) y proteínas, son necesarios, la disposición varia de profesional a otro, te paso una intermedia, 55 % h. carbono, 25 proteínas, resto grasa. Algunos opinan que se necesita más grasa, otros 60% de h. carbono, etc. Pero es para que tengas una referencia. Lo tercero, aun comiendo saludable y equilibrado, si se pasan las calorías, lógicamente, se sube igual de peso. No hay tabla fija, solo para las calorías, y no es tampoco fácil, si se trata de comidas elaboradas y con varios elementos, las tablas para el gasto por ejercicio tampoco son exactas, tienes que hacer un control, sobre la marcha. Hace ejercicio, el ejercicio no es para bajar de peso, pero ayuda a mantener la salud y te veras y sentirás mejor, y es de ayuda para mantener el peso. No busques dieta hipercalórica, eso no sirve para nada, hiper, significa baja en calorías, si tienes el peso correcto, tienes que utilizar una dieta justa para vos, lo otro, significaría que tendrías que bajar de peso siempre o tener peso de menos .Hay mucho más, espero que esto te sirva, un dato más: el sistema IMC que se toma para controlar el peso, a vos por ahora no te sirve, hasta los 20 años. Sds.

I. Hola Carlos, en mi caso he pasado por lo mismo que tu pero no sé responder bien a tu pregunta (una enfermedad de aparato digestivo evitó que engordara), sólo puedo asegurarte que el ejercicio (siempre combinado con una alimentación consecuente y adecuada) es fundamental, principalmente porque el músculo precisa gran energía para crecer, y una vez ejercitado no cesa de consumirla y 'absorver' grasas.

Quería proponerte estos tutoriales, buena suerte.

http://imeoobesidad.com/blog/como-evitar-el-efecto-rebote-despues-de-haber-hecho-dieta/ 

http://transformer.blogs.quo.es/operacion-transformer/ 

(Al final de la página)

http://www.vitonica.com/entrenamiento/la-tumba-metabolica-que-es-como-evitar-caer-en-ella-y-como-salir-si-ya-estamos-dentro

http://www.adelgazaconmistrucos.es/como-evitar-el-efecto-rebote/ 

I.

Creo que confundes los términos y estás confundido.

1.- Si pesabas 90 kg, "comías mal".

2.- Si bajaste muy rápido, hiciste un "régimen raro"

3.- Si con 75 piensas que debes comenzar a "comer bien" es porque ni antes ni con el régimen comías bien.

4.- Comer bien para mantenerte significaría comer lo del régimen, pero un poco más.

5.- Si estás deseando dejar el régimen para comer bien es porque el régimen era "raro" y piensas que con ese régimen no se puede vivir el resto de tu vida está incompleto.