Si olvide la ultima pastilla anticonceptiva y empecé la semana de descanso durante esos días sigo protegida

La última pastilla no es anticonceptiva, por lo que no pasa nada por no tomarla. Empieza el nuevo paquete cuando te toque.

Los anticonceptivos protegen durante todo el ciclo, incluido el descanso.

Es que no es de las de  28 sino de las de 21

En ese caso, no estás totalmente protegida durante el descanso.

Olvido en la tercera semana

Para envases con 21 comprimidos: Tomar la píldora olvidada aunque signifique tomar dos comprimidos juntos e iniciar otro envase sin hacer el descanso de los 7 días. Si se toma esta conducta no se producirá el sangrado en la fecha esperada, pero puede aparecer alguna mancha o sangrado en el transcurso de la toma del segundo envase.

Otra opción es no tomar más las pastillas, descansar 7 días y reiniciar otro envase, teniendo en cuenta que hay que usar preservativo.

Usar preservativo durante los días de descanso o durante la nueva caja

Durante el descanso desde luego y si quieres ser muy prudente, también la primera semana de la nueva caja.

pero solo por un día, según lo que he leído,se puede tomar como descanso y después seguir con otra caja y no hay riesgo??