¿Qué significa que una reacción es endotérmica?

¿Podrían darme más información sobre este tipo de reacciones? He leído que la ecuación endotérmica es:

Energia + C + D ---> A + B

Mi duda es: ¿Experimentalmente esa energía que se absorbe cómo se manifiesta? Es decir, ¿para qué una reacción sea endo sólo debe aplicársele calor?

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Hay dos maneras de manifestarse una reacción para que sea endotermica, o bien necesita calor para que se produzca, y para ello se debe calentar, o bien el calor se absorbe del exterior espontáneamente, con lo que se observa un enfriamiento del recipiente en el que se produce.

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