Efectos de la dieta quetogénica

Esta dieta dice que deje de comer carbohidratos y en cambio coma mucha grasa. Dice que me hará bajar de grasa porque el cuerpo al no tener carbohidratos tendrá que sacar la energía de la grasa.

¿Saben si funciona? ¿Tiene algún efecto dañino para la salud? ¿Hay un tiempo limite para esta dieta?

¿Y lo de comer exceso de grasa es necesario o basta conque no coma carbohidratos?

Respuesta
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Y, mira, la explicación supuestamente "cientifica" de esa dieta, que he visto, y que cada tanto envía el "chivo" para que se compre el libro, es algo rara, por que la alimentación normal sugerida, con algunos cambios, por todos los nutricionistas hasta los que se ve en tv, es aprox 55/60 para hidratos, 15/20 proteínas, resto grasa, eso de ingerir grasa y no hidratos, y toda la explicación que da, no parece razonable utilizar grasa 65 proteína 20 y hidratos 15, los hidratos son la fuente de energía y calor, la prot. Son como los ladrillos del sistema, en la grasa están gran parte de la reserva del cuerpo, es eso lo que sugiero hacer, y no dietas raras, aquí se da en un instituto una dieta con ese nombre, pero no es aparentemente lo que ve en internet, y son tratados por médicos, controlados, es para bajar 6 o 7 kilos al mes, puede ser por problemas médicos que necesiten, o solo por quererlo así, pero no es necesario sacrificio alguno para bajar de peso, si no se tiene algún problema que necesite tratamiento, basta con hacer una alimentación equilibrada, saludable, y disminuir la ingesta de calorías en forma proporcional, pero solo es una opinión, y habrá tantas, y eso que dicen por ahí en algún articulo que con otras dietas "se baja las calorías, luego se recupera el peso", pero seguro que si, si la persona vuelve a comer en exceso como antes, no tiene sentido, pero cada cual, su opinión. Sds.

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