Cocina

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Guisado de carne en olla tradicional

Quería saber por qué en algunas recetas de cocina pone que se debe guisar dejando la olla tradicional destapada de un lado, y el resto tapado
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¿Las mejores recetas ligeras para verano?

Les dejo por acá un artículo que consiste en recetas ligeras para verano. El cual se trata de las mejores comidas para comer en estos tiempos de calor y no morir en el intento, los platillos son: Brochetas de pollo y kiwi a la parrilla con glaseado...
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¿Sabes cuál es la receta de la tortilla con chorizo?

Tortilla con chorizo Ingredientes: 7 onzas chorizo fresco, sin tripa 1/4 taza de aceite de oliva 1 libra de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 2 cebollas amarillas pequeñas, finamente picadas 1 1/2...
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Porque se le hacen unas bolitas blancas a una olla de aluminio con el agua...

Desde hace un tiempo eh tenido problemas de abastecimiento de agua, por lo que eh apartado agua en una olla grande que tengo de aluminio, pero eh notado que se le comienzan a hacer unas bolitas blancas por dentro a la olla y no se a que se deba ni...
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Me han montado mal la columna de la cocina

EN julio del 2024 nos hicieron una reforma completa de la cocina... Pasado 2 meses nos dimos cuenta tarde que la linea inferior que hace de zócalo no estaba al mismo nivel que la columna donde van microondas y horno, siendo la diferencia entre dicho...
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¿Cómo puedo mejorar esta cocina?

Pues la cocina es blanca brillo la encimera de fórmica en blanca, los tiradores y fregadero junto con grifo es de color plata . En el frontal entre mueble de arriba y mueble de abajo puse un panel blanco Divon creo que se llama, no sé si pegarle una...
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¿Es posible ser alérgico a la harina blanca?

Tengo un problema y no lo consigo a entender aunque haya consultado el medico. Cada vez que como harina blanca (pan blanco, pasta) me da una reacción en la piel y me siento mal de estomago ( como muy hinchada y a veces diarrea). En la piel me salen...
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¿Hay alguna distancia legal entre vitrocerámica/inducción hasta una pared o un panel?

Quiero poner la inducción al lado de una columna de horno-microondas pero la cocina es muy pequeña. Por supuesto, no quiero poner la inducción completamente pegada a la columna pero dejar un hueco mínimo, de unos 15cm, me encajaría perfecto. Pero en...
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Error E5 placa induccion Bora pure

Me ha salido error E5 en placa Bora pure. No hay manera de resetearla y no me aparece nada de este error en las instrucciones. La placa esta en garantía.
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¿Cuál es la mejor manera para cocinar de camping?

Pues como dice mi título, estoy preparando una escapada pre navideña con mi familia por la montaña, y nunca hemos salido varios días de escapada "en libertad". El caso es que estoy indeciso porque no sé cuál es la mejor opción para cocinar estando de...

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