carvalho

Obviamente no se todas las denominaciones de origen de memoria, pero te diré las más importantes: Jerez, vino con mucho renombre, criado por el sistema de soleras Rioja, junto al anterior, el más conocido en el extranjero, el "vino de restaurante"...

Creo que no hay diferencia entre gustos de gente joven y gente no tan joven. Lo único que se necesita para sorprender a ambos, es originalidad y novedad. Te voy a proponer dos aperitivos muy fáciles de preparar que espero que sorprendan: Los primeros...

La cocción a la sal, tiene por objetivo que no salga ninguno de los jugos de la comida y se evapore. Se puede hacer tanto a pescados como a carnes y es muy sencilla de hacer, solo hay que tener mucho cuidado en la elección de las piezas, en su...

La verdad es que me se muy pocas recetas para cocinar en wok, y sólo lo utilizo muy de cuando en cuando, pero te voy a proponer una a ver si te gusta: Corta y da forma de miniaturas a de zanahoria, pimiento verde y rojo, chirivías y calabacín. Fríelo...

De las numerosas preparaciones a la pimienta para acompañar las carnes calientes (para las frías existen otras ) de diré la más conocida de todas: Se añade bastante pimienta por ambos lados de la carne, procurando que la pimienta este recién molida,...

Te voy a dar dos aliños muy ligeros, queademás casan perfectamente con la ensalada que estas pensando hacer: El primeo es una mezcla de aceite de oliva virgen, una cucharada de vinagre de Jerez, albahaca cortada en pequeñas tiras, un diente de ajo...

Lo siento, mi único consejo es que lo intentes en un buscador, yo la verdad es que tampoco se cocinar en microondas

En primer lugar, decirte que el autentico all i oli, ya sea de origen catalán o francés, solo se hace con ajo, aceite y sal. Lo demás sólo es mayonesa con sabor a ajo. Sabido es el chauvinismo de los franceses, acentuado en cuanto se refiere a su...

La respuesta es muy sencilla: Solo tienes que escoger los tomates muy maduros, y ponerlos separados sobre una hoja de periódico expuestos al sol. Transcurrido más o menos un mes podrás recogerlos. Para conservarlos, los puedes atar todos en un cordel...

Hay muchas variantes de esta receta, con diversos nombres, te proporciono una de las salsas que mejor acompañan a este plato: Salsa espuma de atún Se pasa por el chino 200 gr. De atún y seis anchoas, se añade 100 gr. De mantequilla y con un batidor...