Respuesta
en
Cocina
a
Ayuda con la liebre
Aquí tienes unas sugerencias, FELICES FIESTAS Civet de liebre Ingredientes para 4 personas Una liebre de 2,5 Kg Una cebolla 2 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de brandy Una hoja de laurel Tomillo Perejil Orégano Harina ½...
Respuesta
en
Cocina
a
Salmón ahumado
Aquí tienes la receta de salmón marinado Ingredientes 300gr. Eneldo 50 gr. Perejil 50 gr. Perifollo 25 gr. Pimienta blanca 20 gr. Enebro 15 gr. Mostaza en grano 8 hojas de laurel 2 pieles de limón 300 gr. sal 300 gr. Sal para adobo 1 rama de romero...
Respuesta
en
Cocina
a
Recetas con pesto
Aquí tienes unas sugerencias, FELICES FIESTAS Salmón: Ing.: Pan, salmón ahumado y huevo cocido. El.: Se coloca una loncha de salmón sobre el pan y, sobre ésta, una rodaja de huevo cocido. Finalmente, un poco de pesto y como adorno, se ralla huevo por...
Respuesta
en
Cocina
a
Como preparar el Tofù
Aquí tienes algunas sugerencias, Felices Fiestas. http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestrasub.asp?sub=0624 http://www.natursoy.es/continguts/recetas.php?familia=tofu&id_recetas=2 http://www.maquinalechedesoya.com/recetasdetofu.html...
Respuesta
en
Cocina
a
Solomillo al guisky
Hacer un solomillo al whisky en casa igual que en un restaurante, no es fácil por que en los restaurante se realizan caldos y salsa de carne que se necesitan varias horas de cocción, espero que te sirva esta receta adactada para casa. Para 4 personas...
Respuesta
en
Cocina
a
Concentrado
El concentrado de coco se vende a nivel industrial, lo gastan sobre todo los pasteleros y heladeros, lo más fácil es preguntar al pastelero de tu barrio, ellos tienen distribuidores de esos tipos de productos.
Respuesta
en
Cocina
a
Alguien me puede ayudar con aderezo de las olivas
Espero que esto te quite las dudas: Las aceitunas verdes se quebrantan sus huesos por medio de un golpe seco con una piedra, o bien unos cortes en la pulpa, se mantienen en un bol conagua limpia que iremos renovando durante dos semanas. Esta...
Respuesta
en
Cocina
a
Receta de un buen pudding de coco
Aquí tienes una receta de pudding de coco 150 gr azúcar, 4 huevos, medio litro de leche, 150 gr de coco rallado, vainilla en polvo, raspadura de limón. Bizcocho para el caramelo:50 gr azúcar y una cucharadita de agua, cocer hasta que coja color, y...
7 respuestas no visibles