Reforzar pareces

Con muros de 60cm de espesor si están en buenas condiciones ( terreno firme y seco habitualmente ) yo no reforzaría cimientos, si hay grietas en las paredes y no son muy grandes las graparía y enmallaría para reforzarlas, si son grandes pediría el estudio de estas a un técnico para evaluar riesgos de derrumbe y ver soluciones adecuadas in situ.
En cualquier caso más que excavar y realizar una zanja perimetral de refuerzo, sería mejor hacer unos huecos ( tipo mechinales ) cada cierta distancia y a ras del suelo, fijar en estos huecos varillas de hierro o una pequeña armadura y estas últimas enlazarlas todas con un zuncho perimetral armado ( a modo de verdugada ) que a su vez podría reforzarse con una solera armada con hierro o fibra en toda la planta baja.
En las plantas superiores y siendo una casa antigua antes de meterle peso intentar quitarle primero el que se pueda sin afectar a los forjados, y dependiendo de que estén formados estos últimos, realizar una capa de compresión armada y aligerada o no con cerámica expandida u otros, en este caso también te recomiendo realizar cada cierta distancia unos huecos en los muros para que la capa de compresión trabaje también desde ellos. La profundidad de estos huecos para que penetre el hormigón es suficiente con 1/3 del espesor del muro y si este es de mampostería se pueden fijar varillas con taladro y " resina de anclajes tipo epoxi ".