Problemas para cobrar la fianza de un alquiler

He alquilado un piso vacío en planta baja con jardín. Lo he tenido que pintar, limpiar y segar la hierba del jardín, dado que hacia tiempo que estaba sin alquilar parecía un bosque, todo con matojos y hierbas altas. Al quitar la maleza y arreglar el jardín he visto que quedaban grandes calvas sin hierba por lo que en un principio iba a poner césped artificial, idea que descarté porque iba a estar sólo durante un año.

ahora dejo el piso, limpio (otra vez) y me dice la inmobiliaria que me van a descontar de la fianza un importe importante en concepto de jardinería porque no había casi hierba. ¿Pueden hacerlo por ley? Si yo hubiera sabido esto antes, les hubiera reclamado el césped y lo hubiera disfrutado. No me parece justo, además me subieron el alquiler por el IPC que venía en el contrato de arrendamiento pero sin notificármelo antes. ¿O es suficiente con que venga el contrato inicial? Gracias de antemano