Microorganismos en alimentos
¿Hola me gustaría saber que clase de microorganismos pueden atacar a dulces a base de pasta de tejocote?
¿Cómo los combato? ¿Qué análisis tengo que hacer a los dulces para detectarlos?
¿Cómo los combato? ¿Qué análisis tengo que hacer a los dulces para detectarlos?
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Respuesta de diseral