Tensión superficial
Hola no me acaba de quedar claro eso de la tensión superficial, ¿hacia dónde actúan las fuerzas de la entrefase? No entiendo bien las direcciones
¿Y cómo funciona la capilaridad? Cuando tenemos agua por ejemplo, ¿es la tensión superficial la que tiene que igualar el peso del liquido? De donde salen esas fuerzas de la tensión superficial, ¿del menisco? ¿Solo en la parte de arriba del liquido? ¿Tiene qué ver con el aumento de presión en superficies curvas o no?
¿Y cómo funciona la capilaridad? Cuando tenemos agua por ejemplo, ¿es la tensión superficial la que tiene que igualar el peso del liquido? De donde salen esas fuerzas de la tensión superficial, ¿del menisco? ¿Solo en la parte de arriba del liquido? ¿Tiene qué ver con el aumento de presión en superficies curvas o no?
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Respuesta de rdrm
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El fenómeno de la tensión superficial sólo se da en la interfase entre dos tipos de fluidos, p.e. agua-aire.
Se debe a que parte de las moléculas del agua (forman puentes de hidrógeno por el lado del flído pero por el otro no hay moléculas polarizadas), no estarían en equilibrio con las moléculas adyacentes de aire, por lo que tiende a minimizarla energía superficial formando una superficie curva para minimizar la relación superficie-volumen, dependiendo de estas fuerzas la superficie será mayor o menor. Un ejemplo de tensión superficial es una gota esférica de agua cayendo del grifo, la superficie mínima respecto al volumen sería una esférica, lo que pasa que también intervienen las fuerzas de gravedad, por eso no es totalmente esférica pero casi. Por otro lado, también están en desequilibrio las moléculas adyacentes a la superficie, pero eso ya es un mundo de color y fantasía, mejor que no te comas mucho la cabeza, si eres estudiante de ungeniería cuando veas materiales y más mecánica de fluidos lo entenderás
Se debe a que parte de las moléculas del agua (forman puentes de hidrógeno por el lado del flído pero por el otro no hay moléculas polarizadas), no estarían en equilibrio con las moléculas adyacentes de aire, por lo que tiende a minimizarla energía superficial formando una superficie curva para minimizar la relación superficie-volumen, dependiendo de estas fuerzas la superficie será mayor o menor. Un ejemplo de tensión superficial es una gota esférica de agua cayendo del grifo, la superficie mínima respecto al volumen sería una esférica, lo que pasa que también intervienen las fuerzas de gravedad, por eso no es totalmente esférica pero casi. Por otro lado, también están en desequilibrio las moléculas adyacentes a la superficie, pero eso ya es un mundo de color y fantasía, mejor que no te comas mucho la cabeza, si eres estudiante de ungeniería cuando veas materiales y más mecánica de fluidos lo entenderás
