Quiero que me descuente más IRPF la empresa

Hola que tal . Mi pregunta es la siguiente : la empresa me descuenta un 2% de irpf,
y yo quiero que me descuente un 11% ¿es posible? Mi ramo es el metal.casado, dos hijos menores, no hipoteca.
La razón es que el sueldo es convenido indistintamente de la nomina, por ejemplo, la
empresa y yo hemos acordado 1500 euros, y da igual la nomina si viene 1400 Ó
1600, claro pues me interesa que me ponga más IRPF porque nunca llego al mínimo
para declarar y al hacerlo si el IRPF es mayor más cantidad me devuelven al hacer la
declaración, años atrás tenia el 11% y me dicen que ya no lo pueden poner ¿es cierto?
Mi contrato es 402 de 6 meses y antes tenia 401 durante 30 meses (cumplía cada
6 meses) gracias y un saludo jsp (córdoba)