Hola

Mira, estoy trabajando en un restaurante de cocina francesa en Mexico, ahora estoy encargada del área de costos y mil cosas más. Mi pregunta es muy sencilla ¿Qué es lo que hace un gerente de alimentos y bebidas?
Gracias de antemano
Yaqui
Respuesta
Pues muy sencillo
Gestionar las bebidas y los alimentos.
Debe planificar, el almacen y deducir costos y beneficios.

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